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天蘭老師來了!9/8下午5點直播分享必吃秋季美食

2017-08-30 15:34:55 瀏覽數:

知名美食家胡天蘭因為對於美食總直言敢說,因此有餐飲界滅絕師太稱號,睽違七年再度推出的美食品評新書《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》,於9/8星期五下午五點與微博合作直播,聊聊新書與品嘗美食跟大家分享!

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

美食品嘗:紅藜鬆糕

鬆糕是非常經典的江浙點心,天蘭老師特別提及芝麻是秋天非常好的食補,因為是好的油脂所以對呼吸道保養很好,桂花蜜吃起來會有一股清香,紅豆是非常經典的餡料,一年四季都適合。

 

合興壹玖肆柒

地址:台北市大同區迪化街一段223號

時間:11:00 - 19:00 (周一公休)

美食品嘗:杏仁茶

天蘭老師提到食養身體是非常重要的,天涼的時候來杯溫溫熱熱的杏仁茶,不但皮膚會變好,更能保養呼吸道又潤肺。杏仁燉梨、冰糖潤梨,對於身體秋天容易燥熱,都可以有所改善。

 

美食品嘗:螺獅粉

看起來雖然陽春不起眼,但湯頭跟一般的大骨湯頭不一樣,裡面有肉片、豆皮、木耳、花生、酸豆角及米線,非常開胃,秋天很適合吃一點微辛的東西,可以讓身體暖起來。

 

柳州螺螄粉、桂林米粉

電話:02-23061636

地址:台北市萬華區艋舺大道200號

營業時間: AM11:00~PM21:00 

#享食一刻:天蘭老師來了!秋季美食直播分享吃給你看

直播時間:9/8(五) PM17:00 天蘭老師來了!秋季美食直播分享吃給你看        

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

這次微博特別邀請胡天蘭老師一起來談談秋季美食,針對秋天的飲食老師有什麼獨到的見解呢?請鎖定微博粉絲團的直播!

直播送好禮

分享直播並留言,就抽胡天蘭老師的新書《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》,與饗食天堂自助餐券!     

From:聯經出版-天蘭尋味 提供

《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》推薦了101道美食

《天蘭尋味:胡天蘭的美味點評101》這次推薦了101道美食,從台菜好味道、中菜處處聞、異國多美味到輕食最繽紛!
一起來看看老師的私房美味都藏在哪裡?

From:聯經出版-天蘭尋味 提供台菜好味道

○○一、台北‧大晟複合式料理

六張犁的山海複合味

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

電話:02-2739-5188 

地址:台北市和平東路三段228巷53號

○○二、台北‧我家客家菜

台北原鄉客家菜

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味 

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2823-2219

地址: 台北市北投區西安街二段125號

○一一、新北‧野宴食堂

山中嘗鮮筍

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2663-4276

地址:新北市石碇區彭山村崩山12號

○二三、台東‧阿部工作坊

到池上開飯

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:089864842

地址:臺東縣池上鄉萬安村2鄰32之2號

中菜處處聞

○二五、台北‧1976道地香港美食

街頭港味首選

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2777-1976

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷11號

異國多美味

○五八、台北‧我的家炭烤/陶鍋

家一般的小酒館

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2545-2332

地址:台北市松山區復興北路477號

○六六、新北‧4F小飯館

小飯館●大驚奇

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

 

From:翻攝自 聯經出版-天蘭尋味

電話:02-2621-8893

地址:新北市淡水區重建街70號1樓

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